Zabrane fungicida i crna pjegavost vinove loze
Sukladno mjerilima koja se temelje na riziku za zdravlje ljudi (toksikološka mjerila) i riziku za okoliš (eko-toksikološka mjerila), a prema Provedbenoj Uredbi 2015/408, objavljen je popis djelatnih tvari pesticida kandidata za zamjenu (ukupno 77...
Program cjeloživotnog učenja iz vinogradarstva i vinarstva
Obavještavamo vas da Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu započinje s provedbom programa cjeloživotnog učenja, odnosno obrazovanja odraslih, pod imenom „Od vinograda do stola“. Program podrazumijeva stjecanje osnovnih znanja iz vinogradarstva i vinarstva, namijenjenih široj...
Koji su potencijali malvazije?
Oduševljenje je riječ koju možemo upotrijebiti za još jednu održanu radionicu u ciklusu Vinskih razgovora s Tomislavom Stiplošekom, u suradnji s Cheers with you Nedeljke Krupljan. Bila je to vođena vertikalna i horizontalna degustacija...
Teran za vino najviše klase
Obitelj Benvenuti je sredinom studenog u riječkom luksuznom hotelu Hilton Costabella javnosti predstavila novu berbu svojeg krunskog vina Santa Elisabetta. Nova Santa Elisabetta dolazi iz berbe 2017. Dobivena je od sorte teran, Za nju...
Predstavljena međimurska arhivska vina
Arhivska međimurska vina, odnosno njih sedam, stavljeno je na kušanje i ocjenjivanje 21 sretniku koje je domaćin Vinarija 'Kocijan' nedavno pozvala na prvu ovakvu priredbu u međimurskoj povijesti vina i posebnu u povijesti obitelji...
Održana Sabatina 2021.
U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Hrvatske udruge vinarskih gradova, pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH Zorana Milanovića, u studenom je u Cavtatu održan 31. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2021. Pokroviteljstvom su Sabatinu...
Je li mlado vino zdravije?
Treći četvrtak u studenome je dan kad već desetljećima cijeli svijet otvara butelje novog mladog francuskog vina Beaujolais nouveaux/Beaujolais primeur. Ono što se u nas s novim mladim vinom u javnosti radi s komercijalno...
“Prošek” nije u suprotnosti ni s jednim europskim zakonodavstvom
Predstavnici Hrvatske poljoprivredne komore sudjelovali su u ponedjeljak 8. studenoga 2021. godine na sastanku grupe civilnog dijaloga u Europskoj komisiji za sektor vinogradarstva i vinarstva na kojem su argumentima branili hrvatski stav oko tradicionalnog...
Vinski rat prosseca i prošeka
Prosecco Days – susret talijanskih proizvođača vina i ljubitelja mjehurića, održani su sredinom listopada u zagrebačkom hotelu Dubrovnik. Dvadeset talijanskih proizvođača Prosecca DOC predstavilo je 60 vinskih etiketa, među kojima i velik broj Prosecca...
S mjehurićima u Novu godinu
Točno u ponoć otvara se vino s mjehurićima. Nekada se govorilo "Sa šampanjcem u Novu godinu." Sada nas većina otvara pjenušac jer su ime šampanjac zaštitili Francuzi. Oni koji su "puni para" otvorit će...
Kompost od komine grožđa i maslina
Porast populacije ima za posljedicu povećanje želja i potreba pojedinca što dovodi do intenzivnog razvoja industrije. Samim time i poljoprivrede. Intenzivnom poljoprivrednom proizvodnjom narušava se agroekosustav ljudskim aktivnostima. One dovode do povećanja koncentracije određenih...
Plavac mali – princ dalmatinskih južnih strmina (2)
U broju 19 (15.10.2021.) Gospodarskog lista objavljen je prvi dio članka o našoj značajnoj vinskoj sorti, plavcu malom. Slijedi nastavak.
Plavac mali crni iz vinograda u zaleđu dat će tamno-rubinsko, ne i preobojeno i ne...
Stigao je Portugizac Selection
Mlado vino Portugizac Selection predstavljeno je u zagrebačkom Matisu u organizaciji udruge Portugizac Plešivica.
Radi se o suhom vinu, mekanog, tipično sortnog mirisa, ugodnih aroma i ugodne svježine. Patka, guska, krvavice i buncek, a posebice...
Via Vinaria – otkrijte najbolje od Zagrebačke Županije
Ovaj vikend krenite vinskim cestama i otkrijte čak 60 vinarija, craft pivovara i destilerija. Oni otvaraju svoja vrata i pozivaju vas da otkrijete najbolje od Zagrebačke županije!
Samoborski, plešivički, zelinski i moslavački krajolici sa sigurnošću...
Crna trulež grožđa “zamijenila” plamenjaču
Premda je na vinovoj lozi poznato osamdesetak različitih uzročnika bolesti, pri godišnjem programu zaštite najviše pažnje posvećujemo suzbijanju dvije ekonomski najznačajnije: plamenjače (Plasmopara viticola) i pepelnice (Erysiphe necator). No, u 2021., u najsjevernijoj kontinentalnoj...
Plavac mali crni – princ dalmatinskih južnih strmina
Obilježavanje Međunarodnog dana Plavca maloga u nas je proteklo, nažalost, vrlo nezapaženo za turističku zemlju koja bi se rado nametnula s vinom. Zato je Gospodarski list odlučio da u sklopu intencije predstavljanja hrvatskih vinskih...
