Konkurencije nema, ljudi vole probati raznovrsna vina
Na obroncima Starigrada pored Koprivnice s kojih puca prekrasan pogled na Koprivnicu već 15 godina postoji registrirano izletište i vinarija Pomona kojom upravlja obitelj Grudić. Do njih vodi puteljak od 800-tinjak metara neuređene prometnice....
Zadarske vinarije postižu svjetski uspjeh
Više od 700 različitih vrhunski bijelih, crnih, rose i pjenušavih vina predstavilo je stotinjak vinarija iz svih hrvatskih vinskih regija i tridesetak iz inozemstva na 5. Zadar wine festu.
Na zadarskom vinskom festivalu, koji je...
Zelena rezidba vinove loze
Pljevljenje novopotjeralih izboja najznačajniji je i nezamjenjiv postupak
zelene rezidbe u vinogradu u proljeće.
Na što trebate paziti kod rezidbe vinove loze?
Posljednjih sezona tuča je značajno oštetila mnogobrojna hrvatska vinorodna područja, a naknadno u takvim nasadima primjećujemo porast neželjenih poremećaja koji se, osim uzročnicima apoplektičnog venuća ("eska"), još pripisuju eskoriozi (Phoma), upali kore vinove loza (Botryosphaeria) i sušenju krakova trsa (Eutypa).
Nerijetko se novi nasadi vinograda podižu na položajima koji su donedavno bili šumsko stanište ili uz šume, pa će učestalost pojave različitih uzročnika propadanja drva u skoroj budućnosti biti svakodnevna briga mnogih vinogradara.
Protutučne mreže – sigurna i trajna zaštita
Odavno se o protutučnoj zaštiti nije pričalo kao zadnjih godina. Nažalost, sve su to bili razgovori s povodom. Meteorološka statistika pokazuje da tuča pada sve češće i sve više, a globalne klimatske promjene idu u prilog prognozama da će se ovaj trend nastaviti još niz godina. Izbor najučinkovitijeg sustava protutučne zaštite postaje važniji nego ikad.
Škrlet – autohtona moslavačka sorta
Škrlet je jedna od rijetkih sorata vinove loze u kontinentalnoj Hrvatskoj za koju s velikom sigurnošću možemo reći da je autohtona. Ne možemo sa sigurnošću reći je li ovdje i nastala ili je davno donesena na ovo područje, ali danas te sorte, osim na području moslavačkog vinogorja, nema u značajnijoj mjeri.
Prilagodba tehnologija proizvodnje grožđa klimatskim promjenama
Prilagodba i ublažavanje komplementarne su strategije za smanjenje i upravljanje negativnim utjecajima klimatskih promjena. Iako su potencijalne aktivnosti ublažavanja utjecaja klimatskih promjena već poznate, potrebno je neprestano razvijati nove strategije prilagodbe. Očuvanje zadovoljavajućih prinosa...
Podizanje vinograda u Primorju
Vinograd je dugogodišnji nasad koji bi se morao rentabilno koristiti najmanje 25 godina, u primorskim krajevima i desetak godina više. Stoga su poslovi od same pripreme terena do sadnje i njege u prvim godinama uzgoja od osobita značaja.
Je li ekološka proizvodnja vina isplativa kao i konvencionalna?
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku 60 % površina pod vinovom lozom čini ukupne površine pod voćem u Hrvatskoj te oko 81 % se odnosi na proizvodnju grožđa u odnosu na ukupnu proizvodnju voća...
Održavanje čistog tla u vinogradima i voćnjacima
Korove u vinogradima i voćnjacima treba suzbijati iz nekoliko razloga: korovi crpe vodu i hranjive tvari iz tla čime se smanjuje njihova dostupnost kulturnoj biljci, zauzimaju prostor i ometaju rast i razvoj biljaka, izvor su biljnih bolesti i štetnika koji lako s korova prelaze na kulturnu biljku i sl. Sve ove značajke korovskih biljaka čine ih vrlo agresivnim konkurentima kulturnih biljaka i u njihovim prisutnosti biljka gubi elemente potrebne za rast i razvoj što rezultira smanjenjem uroda.
Pripremite se na vrijeme za berbu i preradu grožđa!
Cilj svakog vinogradara je osigurati najbolju sirovinu za proizvodnju vina. Prije same berbe mjere se parametri na temelju kojih se određuje spremnost grožđa za berbu, odnosno potencijal grožđa za vino koje želimo dobiti. Najčešće...
Zašto trebate posjetiti vinariju Kabola ?
Prestižna međunarodna nagrada Travel&Hospitality Award za 2021. stigla je u vinariju Kabola. To je još jedno priznanje istarskom vinskom turizmu. Travel&Hospitality Award u kategoriji odredišta ove godine otišla je u Istru, u Kanedolo pored...
Registar vinograda i podrumska evidencija (2)
U broju 21. Gospodarskog lista objavili smo objašnjenje Pravilnika
o registru vinograda, obveznim izjavama, pratećim dokumentima i podrumskoj evidenciji (Narodne novine br. 121/10; 132/10 i 78/11), a u ovom tekstu ćemo pokušati pojednostavljeno prikazati Prilog I, koji je sastavni dio tog pravilnika – novog propisa bitnog za proizvođače grožđa i vina, a u kojem se definiraju podaci koje
proizvođač mora dati prilikom upisa u Vinogradarski registar.
Širi se apopleksija vinove loze
Danas suvremenu vinogradarsku proizvodnju ugrožava potencijalna opasnost od unošenja žutice vinove loze iz skupine fitoplazmi stolbur (Bois noir = BN) i zlatne žutice (Flavescence dorée = FD), bakterijskog raka (Agrobacterium tumefaciens), te pojave apopleksije u mladim vinogradima. Njihov je značaj posljednjih godina u porastu, a opasnost povećava spoznaja da se mogu prenositi latentno (skriveno) zaraženim loznim cijepovima. U mnogim su vinogorjima širom Hrvatske u protekle tri godine otkriveni slučajevi sadnje zaraženih loznih cijepova sa svim navedenim patološkim poremećajima, a naknadno se takvi slučajevi ne mogu liječiti.
9. WineOs – punoća i bogatstvo vinskog svijeta
Sajam vina, delicija i ugodnog življenja, 9. po redu WineOS, održan je na novoj lokaciji u prvoj polovici siječnja u Gospodarskom centru Osječko baranjske županije (OBŽ) u Osijeku i s raznovrsnijim programom nego prethodnih...