Voćarstvo

Sve višegodišnje kulture zahtijevaju redovito orezivanje kako bi se održao optimalni odnos između vegetativnog i generativnog dijela biljke te, u konačnici, proizveli plodovi visoke kakvoće. Nakon provedenog zahvata rezidbe na tlu ostaju orezane grane,...

U zadnje vrijeme klimatske promjene dovode do češćih vremenskih nepogoda u smislu ekstremnog sušnog ljeta s velikom sunčevom radijacijom i blagih zima s manjom količinom snijega i mnoge do sada nama manje poznate, submediteranske...

S obzirom na to da se sve veći broj građana te fizičkih i pravnih osoba u Republici Hrvatskoj namjerava baviti ili se već bavi djelatnošću maslinarstva, Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske je putem središnjeg internetskog...

Krušku sorte Abbe Fetel uzgojio je 1866. župnik Fetel u Francuskoj. Od tada se počela uzgajati širom Europe, a posebice u Italiji. U Hrvatskoj je proširena pod imenom Fetelova, ali se često, neopravdano, koristi i talijansko ime Abate Fetel, jer su prve sadnice uvožene iz Italije.

„Do sada smo po Hrvatskoj prošli nekoliko tisuća kilometara, tražeći i obilazeći napuštene vrtove i u njima stabla starih autohtonih voćaka, od kojih su mnoga bila gotovo na izdisaju. Stoga smo sretni kad s drveta uspijemo uzeti plemku i cijepiti je, jer to znači da, barem dok je nas, ta voćka neće izumrijeti.“

Jesen je pravo vrijeme za sadnju voćaka. Voćke se do prave zime ukorijene i miruju do proljeća. Voćke posađene u jesen u velikoj su prednosti od onih sađenih u rano proljeće jer su ranije...

Još od pretpovijesnog doba brojni su dokazi o uzgoju smokve (Ficus carica) u mediteranskom bazenu. Smatra se jednom od najstarijih suptropskih voćaka te je jedna od najstarijih kultiviranih voćaka na svijetu iz porodice dudova (Moraceae). Zbog...

U vrtu obitelji Jadanić u Đelekovcu nedaleko Koprivnice ovih dana počelo je dozrijevati pravo malo vitaminsko blago. Sandra i Siniša ovog ljeta počeli su prvu berbu svojih američkih borovnica koje su zasadili prije dvije...

Pravilna priprema tla za uzgoj voćnih vrsta je jedna od najbitnijih mjera. O njoj će ovisiti eksploatacijski vijek i ostvareni prirodi te kvaliteta plodova. Iako postoje neki univerzalni čimbenici pripreme, specifičnosti variraju u odabranoj...

Cijepljenje voća – uzimanje zrelih plemki Cijepljenje ili kalemljenje je voćarska tehnika kojom se spaja podloga sa plemkom. Plemkom se umnažaju one sorte koje nam daju kvalitetne plodove željenih osobina. Cijepljenjem voća se u modernom...

Vrlo se često na stablima i granama drvenastih voćnih vrsta, kao i nekog drugog ukrasnog drveća i grmlja, zapaža pojava lišajeva. Mnogi se pitaju: šteti li to biljkama? Jesu li lišajevi paraziti ili nametnici? Treba li ih na neki način suzbijati? Takva pitanja vrlo često nam postavlja veliki broj voćara, čim ih primijete na svojim voćkama, bojeći se da će im lišajevi možda nauditi. Odgovor je da se ne trebaju bojati, jer lišajevi nisu opasni.

Pojava mraza i njime izazvanih šteta često puta je neizbježna i time predstavlja veliki problem malim i velikim poljoprivrednicima i ulagačima. Premda postoji mnoštvo aktivnih i pasivnih metoda relativno efikasne zaštite, problem se javlja...

U pretprošlom broju sam spomenuo savjetovanje slovenskih voćara u slovenskom mjestu Artiče, gdje je održano više vrlo interesantnih predavanja. Jedno od zapaženih je bilo ono o ispravnoj primjeni fitofarmaceutskih sredstava, o važnosti tvrdoće vode na djelotvornost pojedinih aktivnih tvari, na važnost ispravne aplikacije, aktivnosti pojedinih preparata s obzirom na temperature i ostale važne stvari koje se tiču prskanja.

Ribiz (lat. Ribes) jedan je od mnogobrojnih predstavnika bobičastog voća koji svoje izuzetne plodove donosi početkom ljeta. Pojavljuje se u tri varijeteta boje – crveni, crni i bijeli i ima mnogo sorti. Habitusom to je...

Tijekom vegetacijske sezone 2022., Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede (bivša Savjetodavna služba), zaprimila je više upita voćara iz Osječko-baranjske županije vezano za pojavu vrlo uočljivih nekrotičnih lezija (crnih rak-rana) na deblima...

Sadnice voćaka mogu biti jednogodišnje, dvogodišnje, s nekoliko razvijenih postranih grančica, s više razvijenih postranih grančica, a dijele se i prema načinu cijepljenja i sl. Bitno je znati kakve nam trebaju s obzirom na očekivanu rodnost. Jednogodišnje sadnice se lakše primaju, no treba ih čekati i duže od 3 godine da daju rod.