Voćne čašice
Umak (za 4 čaše): 30 dag jagoda ili šumskog voća, 2 žlice šećera u prahu, 1 žlica gustina, Krema: 3,6 dcl čvrstog jogurta, 8 dag šećera u prahu, 2 žlice soka od limuna,...
Panna cotta s borovnicama
Sastojci (za oko 4 čaše): - 1 mljevena želatina - 4 dcl vrhnja za šlag - 0,8 dcl mlijeka - 3 dag šećera - 10 listića mente - 10 dag čokolade za kuhanje -...
Trobojni mousse
Sastojci (za 4 čaše):- 1 žličica mljevene želatine- 1 žlica hladne vode- 1,2 dcl mlijeka- 2 jaja- 3 žlice vanilin šećera- 5 dag tamne čokolade (s 75 % kakaa)- 5 dag bijele čokolade- 5...
Karamel umak
Sastojci:✦ 20 dag šećera✦ 1,2 dcl vode✦ 10 dag maslaca✦ 1,2 dcl vrhnja za šlag
Priprema:Šećer i vodu staviti u tavu debljeg dna. Miješati samo dok se šećer ne otopi, a zatim pustiti da na umjerenoj vatri krčka 5...
Slatka pizza
Tijesto:- 2 dag kvasca - 2 - 3 žlice tople vode - 2 žličice šećera - 32 dag glatkog brašna - ½ žličice soli- 2 žlice maslinovog ulja - oko 2 dcl tople vode
Ostalo:-...
Ljetna slastica
- 20 dag jagoda, ribiza ili borovnica - 8 dag meda - 3 lista želatine - 2 žlice bijelog vina - 1 dl slatkog vrhnja - 2 dl jogurta
Voće u električnoj miješalici usitnimo (nekoliko...
Sladoled s medenim preljevom
- 40 dag sladoleda od vanilije (ili po želji)- 3 žlice maslaca- 2 žlice škrobnog brašna- 1 čaša meda- nekoliko jagoda i malina
Maslac rastopimo uz neprestano miješanje na blagoj vatri, dodamo mu škrobno brašno,...
Jesenske kiflice
- 25 dkg margarina tijesto: - 40 dkg pirea od pečene bundeve - 75-80 dkg glatkoga brašna - 1 kocka svježeg kvasca - 2 žličice šećera - 1 žlica meda...
Badem loptice
Pripremite:
- 300 g mljevenog badema- 100 g šećera u prahu- limunova korica- 1 vanilin šećer- 2 jaja
Ukras:- 150 g badema u listićima- ušećerene trešnje
Priprema:
U dublju posudu stavite mljeveni badem, šećer i vanilin šećer. Napravite...
Profinjene smokve
- smokve - čokolada - pistacije
Umočiti svaku smokvu do pola u istopljenu čokoladu. Otresti višak čokolade i umočiti u komadiće pistacija. Smokve ostaviti na sobnoj temperaturi oko 2 sata kako bi se čokolada ohladila...
Medomak  s ladoled
- 2 žumanjka - 120 g šećera - 1 žlica meda po ukusu - 40 g maka - 500 ml slatkog vrhnja - 1 žličica ekstrakta vanilije
Izmiješajte žumanjke sa...
Slatke ananas kapice
- 12 dag tamne čokolade - 8 piškota - 2 žlice krokanta - 40 dag ananasa - 5 žlica šećera - 100 ml bijelog vina - 5 žlica...
Disko šnite
- 3 vrećice praha želea (crvena, žuta i zelena) - 10 listića želatine - ¼ l mlijeka - ¼ l slatkog vrhnja - 30 dag šećera - 6 vrećica...
Kruh s maslinovim uljem i medom
- 6 jaja - 10 dag smeđeg šećera - prstohvat soli - 250 ml maslinovog ulja - 35 dag meda - 50 ml likera - 30 dag brašna - 1,5 žličica praška za pecivo ...
