Zaštićena oznaka izvornosti za Dalmatinski med
Nakon što je prošle godine izostala tradicionalna međunarodna pčelarska manifestacija Dalmatina Split, ove je godine ponovno održana sredinom studenog u organizaciji Saveza pčelarskih udruga...
Spoj poljoprivredne proizvodnje i načina života
Drugi hrvatski dani biodinamičke poljoprivrede, nastavljeni su studijskim putovanjem 20 ekoloških poljoprivrednika iz Međimurske i Varaždinske županije u Istru. Tamo su posjetili agroturizam Radešić,...
Marelica – jedna od najcjenjenijih voćaka
Marelica (Prunus armeniaca L. ili Armeniaca vulgaris L.) potječe iz sjeveroistočne Kine, odakle se proširila dalje u svijet. Stabla marelice dospijevaju u rod nakon...
Izabran traktor godine na prestižnom TOTY natjecanju!
Već tradicionalno prvog dana sajma EIMA u Bologni proglašeni su pobjednici i dodijeljene nagrade TOTY ( Tractor of the year). Na natjecanju za izbor...
Predstavljen prvi samohodni kombajn u Hrvatskoj
ARV Puma 3 je samohodni četveroredni kombajn za berbu krumpira. Zavidnih je dimenzija i robusnog izgleda te samim time izaziva pozornost. Za sat vremena...
Najveće gradilište sustava navodnjavanja u RH
Radovi na istarskom projektu sustava navodnjavanja su u završnoj fazi. Projekt sustava javnog navodnjavanja (SJN) Červar Porat-Bašarinka nalazi se nadomak Poreča (na području grada...
S mjehurićima u Novu godinu
Točno u ponoć otvara se vino s mjehurićima. Nekada se govorilo "Sa šampanjcem u Novu godinu." Sada nas većina otvara pjenušac jer su ime...
Sacher torta
Sastojci:
✦140 g maslaca
✦100 g šećera u prahu
✦6 jaja
✦130 g čokolade za kuhanje
✦140 g oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦100 g kristal šećera
✦1 vanilin šećer
✦200 g...
Švicarska rolada
Biskvit:
✦7 jaja
✦1 vanilin šećer
✦50 g maslaca
✦7 žlica šećera
✦7 žlica oštrog brašna
✦40 g kakaa
✦1 prašak za pecivo
✦7 žlica vruće vode
Priprema: Istući snijeg od bjelanjaka s...
Mogućnosti i ograničenja u navodnjavanju poljoprivrednog zemljišta
Odbor za poljoprivredu Hrvatskog sabora i Međuparlamentarna skupina prijateljstva Hrvatska – Izrael održali su nedavno zajedničku sjednicu o mogućnostima, perspektivama i ograničenjima u navodnjavanju poljoprivrednog zemljišta...
Poljoprivreda kao poslovni izazov
Hit hrana te hit proizvodi nastaju kao posljedica domišljatosti i motiviranosti poljoprivrednika koji žele postići više nego ostvariti samo primarnu proizvodnju na svom OPG-u....
Božićna čestitka!
Advent ili Došašće je vrijeme priprema za dolazak i rođenje Isusa Krista. Sastoji se od četiri tjedna koja neposredno prethode Božiću. Hrvatski puk adventsko...
Sirana Runolist – s pravom ponosni na izvrsne sireve!
Tomaić - Commerce d.o.o. je obiteljska tvrtka s višegodišnjim iskustvom u proizvodnji sira. Osnovna djelatnost im je otkup, prerada mlijeka, proizvodnja sira i ostalih...
Črni česn OPG-a Mili mali – začin, medikament i suvenir
OPG Mili mali nastao je u Zajačkom selu kraj Ozlja. Gazdarica Katarina Šoštar Meserko u proizvodnji češnjaka već je 5 godina, a u rodni...
Ajvarganj OPG-a Sokić – čudo od paprike i vrganja
Iako su bili prisiljeni tražiti nove izvore prihoda kako bi preživjeli, na OPG-u Sokić nisu niti sanjali da će njihovi proizvodi biti iznimno dobro...
OPG Jakopović – ekološka kozmetika sa sjevera Hrvatske
Nadomak Novog Marofa, u Paki, smjestilo se obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jakopović. OPG je osnovan 2008. godine, danas imaju dva zaposlena i 4 člana obitelji...
