Međimursko pčelarstvo polako se oporavlja od katastrofalnog pomora pčela
Početkom lipnja prošle godine u sjevernom dijelu Međimurske županije dogodio se pomor pčela. Stradalo je više od 1100 košnica i milijuni pčela. Cijeli 'pčelinji svijet' u domovini bio je u nevjerici. Pitao se kako...
Zbog koronakrize smanjili otkup mlijeka za 50 %
Mini sirana Šestak s Plešivice dobila je ljetos oznaku Grada Zagreba ''Plavi ceker'' za prehrambene proizvode, četiri vrste domaćeg sira, čija je kvaliteta više razine od zakonski propisane, te je nedavno sudjelovala na ovoj...
Panzerotti
Tijesto:
✦4 dcl mlakog mlijeka
✦1 svježi kvasac
✦1 žličica šećera
✦70 dag glatkog brašna
✦2 žličice soli
✦1 dcl ulja
✦2 žlice vrhnja
✦1 jaje
Priprema tijesta: U posudu staviti mlijeko, kvasac i šećer, dok se ne udvostruči. Dodati brašno i ostale...
Kukurijek – trajnica zimske cvatnje
Kukurijeci su među najranijim cvatućim trajnicama,a cvjetovi su im nalik ružama. Vrtlari ih posebno cijene zbog njihovog zimskog i ranog proljetnog razdoblja cvatnje. Vrlo dobro podnose mraz, a mnogi su zimzeleni. U našim krajevima...
Uzgojite toskanski kelj
Toskanski kelj, narodni je naziv za lisnati kelj (Brassica oleracea var. acephala “Toscano”), varijetet specifičan upravo za Toskanu, uz dugogodišnje tradiciju uzgoja. Hladnije temperature listovima daju sladak, orašast okus, koji može zadiviti i one...
Brzi bananko
Tijesto:✦120 g brašna✦½ žličice soli✦1 žličica praška za pecivo✦2 žličice sode bikarbone✦2 žlice kakaa✦3 žlice Nesquika✦100 ml mlijeka✦60 g kiselog vrhnja✦100 ml ulja✦50 ml kuhane crne kave✦150 g šećera✦1 vanilin šećer
Priprema: Prosijati suhe sastojke...
Kako je Istra postala najbolja maslinarska regija na svijetu?
Slijedom poznatog stiha „Zlo se ne pamti, dobro ostaje“ trebalo bi upravo tako vrednovat 2020. godinu i onda podsjetiti da je prije kraja te godine, a već šestu godinu zaredom, svjetski vodič za ekstra...
Inovacije u poljoprivrednoj mehanizaciji – Centar Dr. Rudolfa Steinera
Biodinamička poljoprivreda spada u najviši oblik održivog poljoprivrednog gospodarenja te je u potpunosti u skladu za novim Europskim zelenim planom koji će se očitovat kroz mnoge aspekte našeg života, pa tako i u poljoprivrednoj...
MF 8S.265 Dyna E-Power Exclusive Masseya Fergusona traktor godine za 2021.
Massey Ferguson, svjetski brend tvrtke AGCO sa zadovoljstvom objavljuje da je MF 8S.265 Dyna E-Power Exclusive osvojio nagradu za traktor godine za 2021 .g. Ta je prestižna nagrada dodijeljena na temelju odluke ocjenjivačkog suda...
Koji su negativni, a koji pozitivni učinci oranja?
Količina oborina tijekom mjeseca listopada bila je veća u odnosu na višegodišnji prosjek na čitavom području Republike Hrvatske. Žetva naše najzastupljenije ratarske kulture, kukuruza, ali i ostalih poljoprivrednih vrsta na nekim je područjima obavljena...
Kako do vlastitog voska?
Pčele proizvode vosak pomoću voskovnih žlijezda koje su smještene u parovima na unutarnjoj strani posljednja četiri članka zatka pčela radilica i jedan je od najpoznatijih prirodnih voskova.
Razvijene voskovne žlijezde imaju samo radilice, a najjače...
Ljupčac – uzgoj, sadnja, razmnožavanje, gnojidba i berba
Ljupčac, (lat. Levisticum officinale Koch) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki (Apiaceae). Narodni nazivi su vegeta, lubčac, selin, luštrek. Značajna je začinska i ljekovita biljka, porijeklom iz jugozapadne Azije. Kao samoniklu biljku možemo...
Bilogorska košara
Već tri i pol godine Grad Bjelovar intenzivno radi na promociji domaćeg, svježeg i lokalnog, posebice kad su u pitanju mali, domaći proizvođači koji nerijetko sami teško pronalaze put do tržišta. U suradnji s...
Savršen početak
Čokoladni kolač s mascarpone sirom.
Biskvit:
✦6 jaja
✦6 žlica šećera
✦6 žlica glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
✦3 žlice čokolade u prahu
✦100 ml Franck cappuccina - okus kokos i bijela čokolada
Priprema: Pjenasto umutiti jaja i šećer pa dodati...
Origano umiruje živčani sustav
U prošlogodišnjem broju Gospodarskog lista pisali smo kako uspješno uzgojiti origano (lat. Origanum vulgare) višegodišnju zeljastu biljku koja raste kao uspravan grm visine od 20 do 50 cm, a cvjeta od lipnja do...
Milijun kuna potpore međimurskim pčelarima
Ministarstvo poljoprivrede je početkom prosinca 2020. donijelo Pravilnik o provedbi Programa potpore pčelarima za saniranje šteta uzrokovanih pomorom pčela na području Međimurske županije (NN 133). Cilj programa je pomoć oštećenim pčelarima kako bi nadoknadili...
