Bolero kuglof
Sastojci:
✦3 jaja
✦120 g šećera
✦2 vanilin šećera
✦100 g oštrog brašna
✦180 g mljevenih oraha
✦1 prašak za pecivo
✦30 g kakaa
✦100 g otopljene čokolade za kuhanje
✦60 g pekmeza od šljiva
✦100 ml ulja
✦350 ml soka od naranče
✦ribana korica...
Wine EnoGastro Vip Event
Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca Wine EnoGastro Vip Event održana je krajem ožujka u zagrebačkom hotelu The Westin. Sve s ciljem poslovnog povezivanja domaćih proizvođača i ugostiteljsko-turističkog sektora te edukacije i podizanja...
Potpore male vrijednosti za nabavu mineralnog gnojiva
Krajem ožujka objavljen je Pravilnik o provedbi Programa potpore male vrijednosti poljoprivrednicima za nabavu mineralnog gnojiva (Narodne novine br. 38/2022)., a zahtjevi za potporu podnose se u razdoblju od 1. travnja do 15. svibnja...
Osiguranje u poljoprivredi – uvjet bez kojeg se ne može
Poljoprivredno osiguranje kao mjera upravljanja rizikom odnosi se na prijenos rizika u poslovanju na osiguravajuću kuću uz plaćanje premije osiguranja. Osiguranje u poljoprivredi prema teoriji pripada u strategije za upravljanje rizikom koje se provode...
Kako napraviti lijepu uskrsnu dekoraciju pisanica?
Trgovine koje u svojoj ponudi imaju blagdanske uporabne i dekorativne predmete vrlo često nas mame svojim veselim i šarenim artiklima. U ,,moruʺ ponuda nerijetko se dogodi kako nam se neki ukras svidi, no ne...
Voćna rozen mađarica
Voćna krema:
✦700 g smrznutog crvenog voća (npr. višnje)
✦vode do 700 ml tekućine
✦200 g šećera
✦3 pudinga od vanilije
✦100 g maslaca
Priprema: Smrznute višnje zagrijavati dok se ne otope, kuhati par minuta pa izmiksati štapnim mikserom. Dodati...
Čokoladna bajadera
Sastojci:
✦200 g šećera
✦9 žlica vode
✦200 g mljevenih oraha
✦200 g mljevenih keksa
✦200 g maslaca
✦60 g čokolade za kuhanje
Priprema: Prokuhati šećer i vodu. Umiješati orahe, kekse i omekšali maslac. Podijeliti smjesu na dva dijela. U jedan...
Na što posebno treba paziti kod pčelinje paše?
Za postavljanje stacionarnog pčelinjaka moramo pronaći pogodno mjesto. Ono mora biti prometno lako pristupno u svim vremenskim uvjetima, a oko njega mora biti dovoljno pčelinje paše. Pri izboru mjesta za pčelinjak treba se pridržavati...
Regionalni centar za razvoj stočarstva Dubrava – projekt od nacionalne važnosti!
Potpisan je ugovor o izradi projektno - tehničke dokumentacije za gradnju i opremanje Regionalnog centra za razvoj stočarstva Dubrava. Vrijednost ugovora je 761.875 kuna; od toga je Ministarstvo poljoprivrede kroz Program sufinanciranja pripreme infrastrukturnih...
Žene u vinogradarsko-vinskoj struci
Na Agronomskom fakultetu u Zagrebu u ožujku je održan okrugli stol na temu „Žene u vinogradarskoj-vinskoj struci“ u sklopu projekta „Novi početak za stare hrvatske sorte vinove loze“, financiranog iz Europskog fonda za regionalni...
Projekt koji nema kraja!
Rijetko se kod nas dogodi, da jedan umirovljeni hrvatski general, pored toga i magistar inženjer elektrotehnike, krene nakon odlaska u punu starosnu mirovinu u poljoprivredni poduhvat. Upravo je to učinio Ivan Beneta, kojeg smo...
Dobri i loši susjedi u vrtu
Mnogi su vrtlari i vrtlarice uzgajajući biljke na svom vrtu primijetili da biljke u nekim kombinacijama s drugim biljkama izvrsno rastu. U drugima počinju zaostajati ili čak propadati. Tablice dobrih i loših biljnih susjeda...
Koju biljku sijati ili saditi uz koju?
Velika raznolikost cvjetnica u usjevu svojim resursima nektara i peluda, koji inače nisu toliko dostupni u vrtovima ili monokulturnim usjevima, privlači i eventualno održava populaciju prirodnih neprijatelja koji pridonose biološkom suzbijanju štetnika u usjevima...
Biljke koje tjeraju i privlače štetnike
Sve veća potreba za ekološki prihvatljivim načinom borbe sa štetočinama (štetnicima, bolestima i korovima) javlja se zbog razvoja invazivnijih štetočina. To je rezultat intenzivne upotrebe pesticida, uništenja prirodnih neprijatelja (predatora), ali i potrebe za...
“Tisuću hrvatskih poljoprivrednika za nas će proizvoditi bob i krumpir”
Na mjestu propale svinjogojske farme u Novom Senkovcu, osam kilometara od Slatine u Virovitičko-podravskoj županiji, prošle je godine sagrađena suvremena tvornica za preradu boba i krumpira Nutris.tech™. Tvornica u proizvodnji visokokvalitetnih sastojaka biljnog podrijetla...
Kreću prve košnje travnjaka
Prve košnje travnjaka traže najbviše pozornosti budući da je prvi otkos je najrodniji i u njemu travnjak daje čak do 70 % ukupne godišnje produkcije krme. To je zato što na rast travnjaka najviše...
