Rubrike

Što su zapravo mahovine? Jesu li željene ili neželjene biljne vrste? Na slikama parkova može se uočiti ukrašavanje upravo s elementima mahovine, kamena i drveta. Međutim, u ovom članku ćemo obraditi mahovine kao neželjene biljne vrste, odnosno vrste koje umanjuju vrijednost travnjaka.

Sva pjenušava vina sadržavaju mjehuriće ugljičnog dioksida (CO2), a najpoznatije pjenušavo vino je šampanjac koji se dobiva iz vinograda koji se prostiru oko 300 sela francuske regije Champagne. Na zahtjev Francuske šampanjac je zaštićen posebnim međunarodnim ugovorom poslije Prvog svjetskog rata i prema tom ugovoru ovaj naziv može nositi samo prirodno pjenušavo vino proizvedeno u toj Francuskoj regiji. Pjenušava vina proizvedena u drugim zemljama ne mogu se nazivati šampanjcem, makar bila iste ili bolje kakvoće od šampanjca.

Cvjetača je popularna dijetetska povrtna vrsta iz skupine kupusnjača, bogata vitaminima, mineralima i fitotvarima. Iako potrošači preferiraju cvjetaču bijelog cvata, posljednjih su godina na tržištu prisutne i obojene sorte (narančastog, zelenog, žutog i ružičastog cvata) koje se razlikuju nutritivnom vrijednosti. Sve je veće zanimanje potrošača za „novo“ povrće iz skupine kupusnjača, svijetlozelenog cvata neobična oblika koje je poznato pod nazivom šenon.

Niti malina, niti kupina. Tayberry je jagodasta voćna vrsta nastala križanjem kupine i maline, 1979. godine u škotskom institutu za istraživanje bilja. Kod nas se u većoj mjeri javlja tek sada. Hrvatski naziv još nema, a engleski dolazi od rijeke Tay koja se nalazi u blizini instituta gdje je nastala.

Biljke i plodovi biljaka i drveća (prije svega voćaka) macerirani u rakiji osim što “standardnim” rakijama daju novi izgled, boju i okus, imaju i određena ljekovita svojstva. Stoga je nemoguće pripremiti takve rakije, popularno zvane travarice, a da se ne spomenu i njihova ljekovita svojstva. U ovom prilogu izdvojili smo naše najuobičajenije rakije u koje se stavljaju trave, njihovi plodovi i plodovi voćaka.

U većini naših uzgojnih područja krumpira nepravilan je raspored oborina, pa ova kultura ima iznimne zahtjeve za prozračnim, strukturiranim i dubokim tlima.

U vrijeme berbe posljednjeg jesenskog povrća i uklanjanja biljnih ostataka tijekom pripreme povrtnjaka za zimsko mirovanje, postavlja se pitanje kamo s biljnim ostacima. Biootpad (ostaci voća i povrća pri pripremi obroka te vrtni otpad iz povrtnjaka, cvijetnjaka, voćnjaka) čini trećinu otpada jednog kućanstva, a ujedno je i vrijedna sirovina za proizvodnju kvalitetnog komposta. Stoga, zašto ne djelovati u skladu s načelima dobre poljoprivredne prakse i ne započeti s kompostiranjem upravo u jesen?

Ozime žitarice biljke su čija se vegetacija proteže u vrlo dugom razdoblju, počinje u jesen, a završava u srpnju. Tako su biljke na polju 8-9 mjeseci i tada su izložene napadu brojnih štetnika.

Ususret zimi kod malih preživača počinje drugi ciklus proizvodnje, bređost i neizostavna suhostaja. Vrijeme je svekolike snalažljivosti u odabiru i skladištenju završnih količina dodatne hrane i slasnih zalogaja za nadolazeću zimu i gladno proljeće, kako za ukućane tako i za blago.

Sadnja ukrasnog bilja i uređivanje okućnice koristan je i zanimljiv hobi, u kojemu možete izraziti vlastitu maštu i ujedno uljepšati vrt. Postoje tisuće vrsta ukrasnih biljaka i nebrojeno mnogo raznih sorti koje svojim oblicima i bojama mogu oplemeniti svaki vrt. Lijepo uređen vrt omogućit će vam ugodan boravak na otvorenom, a za vrt u kojem ćete uživati ne trebate mnogo novca, već maštovite ideje i puno dobre volje i truda kako biste sami stvorili svoj zeleni raj.

Skladištenje i čuvanje plodova voća nakon berbe na određeno vrijeme, predstavlja vrlo važan dio tehnološkog procesa u suvremenoj voćarskoj proizvodnji. Međutim, unatoč kontroliranim uvjetima koji vladaju u skladištima, postoji mogućnost kvarenja plodova voća, i to prvenstveno zbog pojave određenih bolesti (tzv. post-harvest diseases), o kojima se mora voditi računa još i prije same berbe voća. To su obično bolesti kojih u tijeku vegetacije uopće nema ili se samo sporadično pojavljuju na kraju vegetacije.

Ako sada propustite sadnju lukovičastog cvijeća na okućnici, u proljeće ćete biti prikraćeni za veliki užitak. U vrtu ga sada posadite na posebnim gredicama, uz puteve ili među trajnicama na kamenjari gdje godinama mogu ostati na istom mjestu.

S berbom naš rad u voćnjaku nije završen za ovu godinu. U berbi smo zasigurno uočili trule plodove, najčešće zvane mumije. Tako ih zovemo jer su gotovo cijeli truli te su presvučeni bijelom prevlakom (često mali bijeli jastučići posloženi u koncentričnim krugovima), a uzrokuje ih gljivica Monilinia fructigena

U prošlom broju Gospodarskog lista opisana je primjena herbicidnih pripravaka koji se u ozimim žitaricama koriste nakon sjetve, a prije nicanja. Većina pripravaka može se koristiti u jesen i prije i nakon nicanja usjeva.

Za rakije prvorazredne kakvoće potrebno je uzimati samo zrelo, neoštećeno i dobro čuvano voće. Od voća koje nije priklad no za dulje čuvanje i uskladištenje, koje je prezrelo, oštećeno i manje kvalitetno, kao i od potpuno dozrelog voća može se dobiti još uvijek dobra rakija.

Crvena djetelina dobro uspijeva na svježim do vlažnim srednje teškim do teškim tlima slabo kisele do neutralne reakcije, u nizinskom i brdskom pojasu. Podnosi teška zbijena tla, više oborina i hladnije uvjete od lucerne.