„Crvljivost“ lukovičastog povrća tijekom jesensko-zimskog razdoblja
Krajem proljeća 2018. u različitim je medijima objavljena vijest o značajnim štetama od uzročnika „crvljivosti“ češnjaka koju su zabilježili tržni proizvođači u Slavoniji, unatoč tome što su poduzeli preporučene mjere aplikacije dopuštenim insekticidima. Nažalost, zbog globalnih klimatskih promjena protekla je zima 2017./18. značajno odstupala od očekivanih vrijednosti prema izmjerenim oborinama i prosječnim temperaturama zraka (vidi Tablicu 1.), pa je moguće da se uzročnici crvljivosti zimskog lukovičastog povrća razvijaju već tijekom siječnja (npr. češnjakova muha).
Različite mogućnosti uzgoja rajčice
Uzgoj na crnoj foliji -Taj način uzgoja se kod nas primjenjuje, uz kombinaciju ukopavanja plastičnih boca s odrezanim dnom ili šupljih plastičnih štapova kroz koje se zalijeva.
Zašto propada luk?
Luk možemo uspješno uzgajati kao usjev kratkog dana (zimski luk) ili usjev dugog dana (proljetni luk), a da pritom za sadnju koristimo lučice ili sijemo sjeme. Mjere zaštite od neželjenih organizama u usjevima luka...
Crni češnjak – „bijeli luk – crne boje”
Od svih namirnica koje nam majka
priroda pruža, neke namirnice
nude više od “botaničkog bogatstva”.
Davne 1858. godine Louis
Pasteur zapisao je da bakterija
ugine nakon što je tretirana češnjakom.
Još od srednjeg vijeka
češnjak se koristio za liječenje
rana, cijeli ili usitnjen stavljao se
izravno na rane kako bi zaustavio
širenje infekcije. Češnjak (lat. Allium
sativum) jedna je od najstarijih
uzgajanih povrćarskih kultura, koja
je pored jestivih, imala i vrlo značajna
ljekovita svojstva.
Radovi u vrtu tijekom kolovoza i rujna
Kroz kolovoz i rujan se, osim berbe čitavog niza proljetnih kultura, priprema tlo te obavlja sjetva i sadnja povrća za jesensku i zimsku berbu ili čak i ozimi uzgoj, čija će se berba obaviti...
Bob u vrtu – izvor bjelančevina u proljeće
Bob je, kao i ostale vrste (grah, grašak) iz porodice mahunarki bogat bjelančevinama, ali ima i visoki sadržaj fosfora, te vitamina B skupine. Iako je u primorskom dijelu Hrvatske nekada bio značajna mahunarka, danas se uzgaja samo sporadično u kućnim vrtovima za vlastite potrebe ili za prodaju na tržnici na malo. Vrlo rijetko se uzgaja u kontinentalnom području, iako uvjeti tla i klime odgovaraju njegovim potrebama za rast i plodonošenje.
Povrtne senzacije iz daleke Azije
Azijska kuhinja zadovoljava nepce svakog gurmana svojom bogatom paletom okusa i aromama. No, osim po svjetski poznatim jelima kao što su sushi, ramen i tajlandski curry, azijska kuhinja skriva još mnogo dragulja - raznovrsno...
Razlika između proljetnog i jesenskog uzgoja češnjaka
U kontinentalnim područjima češnjak se može saditi u jesen sredinom
listopada, a u mediteranskim krajem listopada do sredine studenog.
Češnjak posađen u jesen, trebao bi se prije jakih mrazeva ukorjeniti i razviti 1 do 2 lista. Ako se sadi u proljeće, najpovoljnija je rana sadnja, čim to vremenske prilike dozvole (krajem veljače ili početkom ožujka). Izbor roka sadnje (proljeće ili jesen) ovisit će prvenstveno o ekotipu ili kultivaru uzgajanom u određenom području, odnosno, u određenim klimatskim uvjetima.
Uvjeti za uzgoj kupusnjača
Kupusnjače najbolje uspijevaju u svježijim i vlažnijim područjima, odnosno u dijelu godine kad prevladavaju takvi uvjeti. Skromnih su zahtjeva za toplinom, a neke vrste mogu dobro podnijeti niske temperature. Upravo je zbog toga potrebno...
Šparoga – cijenjeno dijetalno povrće
Šparoga potječe iz zapadnog Mediterana, a uzgaja se još od pradavnih vremena. Poznata je njezina primjena u kulinarstvu za različita i specifična jela. Mladi izboji šparoge sezonsko su povrće koje se u priobalnom području...
Praktični savjeti u ekološkoj gnojidbi
Stara izreka kaže: „krava daje mlijeko na usta“, pa vođeni tom mudrošću možemo konstatirati kako naš urod uvelike ovisi o gnojidbi. Svako tlo treba brigu, njegu i redovan pregled kako bi bilo dobra podloga...
Objavljen natječaj za 150 milijuna kuna za proizvođače povrća u plastenicima
Objavljen je Natječaj za sufinanciranje ulaganja u proizvodnju povrća u zaštićenom prostoru - plasteniku iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske. Ukupan iznos raspoloživih sredstava javne potpore za ovaj Natječaj iznosi 150 milijuna kuna, a...
Buče i tikve – kraljice jeseni
Buče su jednogodišnje biljke, a izvorno dolaze iz Amerike. Danas se uzgajaju kultivirane vrste u toplim područjima svijeta. Koriste se za ljudsku i stočnu hranu.
Kod nas, a posebice u sjevernom dijelu Hrvatske, buča je...
Što uzrokuje ljetno propadanje cime krumpira?
Krumpir (Solanum tuberosum) kao tipična planinska biljka zahtijeva umjerenu klimu s dobro raspoređenim oborinama tijekom aktivnog rasta i razvoja. Globalnim klimatskim promjenama, uz učestale visoke ljetne temperature sa štetnim UV zračenjem te nepravilnim (nedostatnim)...
Pomozite biljkama u stresnim uvjetima pomoću MEGAFOL biostimulatora
Biljke su često izložene stresnim uvjetima – niskim ili visokim temperaturama, nedostatku vode, ali i napadima bolesti. Oštećenja od niskih temperatura najviše se osjete kod voćnih vrsta, kod kojih zbog mraza može potpuno izostati...
Prilog broja: Kako započeti uzgoj u zaštićenim prostorima?
Stranice u tiskanom izdanju: 49 - 57
Uzgojem povrća i ukrasnog bilja u zaštićenim prostorima, gdje zbog specifičnih
svojstava pokrovnih materijala vladaju povoljniji mikroklimatski uvjeti nego na
otvorenom, mogu se ostvariti viši i kvalitetniji prinosi nego...