Pčele i pčelinjak u rujnu
Sve kraći dani usmjeravaju pčele na pripreme za zimu. Nastupaju jutarnje magle pa sve više borave u košnici, a za lijepog vremena nalaze još...
Dani hrvatskih krških pašnjaka
U Obrovcu će se, u Domu kulture, 24.rujna održati Mediteranski simpozij Dani hrvatskih krških pašnjaka. Glavna tema simpozija će biti: „Uloga i značenje krških...
Ljekovito bilje u vašem vrtu
Ljekovito bilje ima široku primjenu u održavanju zdravlja te liječenju raznih bolesti i tegoba. Neke vrste koristimo i kao začinske biljke, a mnoge su...
U Glini otvoren prvi reprocentar u svinjogojstvu nakon potresa!
U Novom Selu Glinskom svečano je otvorena prva iz donacija izgrađena zgrada u Sisačko-moslavačkoj županiji nakon potresa. Reprocentar u svinjogojstvu nalazi se na imanju...
Kruti svinjski gnoj – kako gospodariti s njim?
U konvencionalnoj svinjogojskoj proizvodnji kao glavni otpadni materijal javlja se gnojovka. No, u sustavima gdje se svinje drže na punom podu i dubokoj stelji...
Krški pašnjaci slabo stoku hrane
Krški pašnjaci u Lici imaju sve više goveda. Međutim zbog goleme suše nemaju dovoljno vode i trave te se sijeno već sada kupuje.
Golemi krški...
Linijski hibridi sasso za proizvodnju mesa i jaja
Današnja intenzivna proizvodnja mesa i jaja peradi se uglavnom zasniva na linijskim hibridnim životinjama. Na njihovom se stvaranju započelo početkom 50-ih godina prošlog stoljeća...
Specijalni recept
Podloga:
✦600 ml mlijeka
✦6 žlica pšenične krupice - grisa (80 g)
✦6 žlica šećera
✦2 žlice kakaa
✦60 g čokolade za kuhanje
✦1 - 2 žlice ruma
Priprema: U mlijeku...
Umjesto loze, posadili indijansku bananu
Mladi Jelšani, Patricija (30) i Josip Milatić (34) na Hvaru na zemlji na kojoj je 15 godina stajao obiteljski vinograd, iskopali su očevu lozu,...
Sorte jagode – koju odabrati?
U svijetu je do danas razvijeno približno 10000 sorata jagoda, međutim, svega ih je 200 u intenzivnoj proizvodnji jer je prepoznat njihov ekonomski značaj....
Sadnja novog nasada jagode
Sadnja jagode odrađuje se u našim klimatskim uvjetima u srpnju, kolovozu te do sredine rujna. Rok do sredine rujna odnosi se uglavnom na zelene...
Vinski kamp Hažić – turizam je uz poljoprivredu uspješniji
Obitelj Hažić iz Međimurja poznata je u Međimurju, ali i šire, po proizvodnji jabuka, sokova, čipsa od jabuka te vina, a odnedavno i jer...
Destilacija na jednostavnom kotlu
Destilacija voćnog masulja/vina može se provesti pomoću dva tipa destilacijskih kotlova. Na manjim gospodarstvima obično se tradicionalno koristi jednostavni destilacijski kotao, znan i kao...
Prerada plodova za rakiju i alkoholna fermentacija
Prije nego započne prerada plodova za rakiju potrebno je osigurati adekvatne uvjete što uključuje čiste uređaje za muljanje i/ili pasiranje voća i čisto suđe...
Kakve trebaju biti sirovine za proizvodnju voćnih rakija?
Voćne rakije spadaju u skupinu jakih alkoholnih pića koje su proizvedene isključivo alkoholnom fermentacijom i destilacijom mesnatih plodova voća ili mošta od voća. Sve...
