Ragu od kobasica
4 para svježih kobasica po izboru 20 dag usitnjenih šampinjona 3 glavice luka 50 dag povrća (grašak, mrkva, cvjetača) 7,5 dl povrtne...
Prošarana teletina
75 dag špinata 8 dag pinjola 20 dag sira gorgonzole 2 žlice mrvica 2 jaja teleću plečku bez kostiju tešku 2...
Pileće rolice
pileća prsa 20 dkg špinata 1/2 dl ulja 2 režnja mesnate slanine 2 feferona (slatka ili ljuta, prema ukusu) žlica senfa sol i papar po ukusu
U vrućoj vodi blanširati špinat pa ga usitniti. Pileća...
Svinjske rolice s palentom
35 dag kukuruznog brašna 12 tankih ploški svinjskog pečenja 10 dag pršuta narezanog na ploške 2 grančice kadulje 1,5 dl bijelog vina 4...
Svinjski gulaš s pivom
700 dag svinjskog vrata bez kosti 1 veću glavicu luka 1 mrkvu 1 crvenu papriku 4 rajčice 2 režnja češnjaka 150 g šampinjona žlicu mljevene slatke paprike ...
Svitak od teletine
Odrezak telećeg buta u komadu (70 dag) sirovo jaje 3 tvrdo kuhana jaja 4 dag oguljenih pistacija 3 kobasice pečenice ...
Punjeni juneći odresci s povrćem
PRIPREMITE: 8 junećih odrezaka 8 kriški slanine 20 dag cvjetače 3 mrkve 1/2 male glave kupusa 20 dag šampinjona ...
Nadjevena gnijezda
PRIPREMITE: 50 dag glatkog brašna 1,5 dl mlijeka 1 dl jogurta 12 dag margarina žlica šecera malo soli ...
Punjeni ćevapčići
PRIPREMITE: 500 g miješanog mljevenog mesa 1 paket pilećih hrenovki 1 jaje 4 žlice krušnih mrvica 1/2 žličice mljevene paprike ...
Punjeni svinjski file s mladim mrkvama
PRIPREMITE: 2 svinjska filea 200 g šampinjona 100 g riže 1 kg mlade mrkve 1 poriluk 1...
Pileći savici u sezamu
PRIPREMITE: 2 pileća kotleta 50 g sezama 100 g dimljene slanine 1 češanj češnjaka 2 bjelanjka 150 g...
Pastirsko varivo
PRIPREMITE: 400 g teletine 300 g šampinjona 2 luka 150 g mesnate slanine žlicicu paprike 150 g dimljenih kobasica ...
Zapečena tjestenina sa šparogama
PRIPREMITE: 60 dag šparoga 50 dag širokih rezanaca 20 g kuhane šunke 4 dl bešamela 2 žlice maslinovog ulja 2 žlice...
Janjetina punjena povrćem
PRIPREMITE: 1 kg janjećeg mesa 500 g špinat 150 g mahuna 100 g sira 150 g graška glavicu luka mrkve 2...
