JAPOD strojevi za preradu voća i povrća – moderna tehnologija i savjeti
Vrhunski džemovi, sokovi i rakije počinju s kvalitetnim strojevima. JAPOD već 30 godina izrađuje mlinove, pasirke i barbotere koji jamče savršenu preradu voća i...
Zelena gnojidba u voćnjacima: Tajna zdravog tla, većeg uroda i manje štetnika
Zelena gnojidba u voćnjacima prirodan je način da povećate plodnost tla, smanjite korove i broj štetnika te osigurate veći i zdraviji urod. Saznajte koje...
Zaštita šljiva u praksi: Integrirane i ekološke mjere protiv ključnih štetnika
Širenje stranih sorata tolerantnih na šarku šljive donijelo je nove mogućnosti, ali i povećalo pritisak bolesti na domaće sorte. Ovaj stručni vodič otkriva kako...
Trešnje skuplje od mesa: Zlatan Kljaković Gašpić otkriva zašto nema berača i zašto OPG-ovi...
Trešnje su u Hrvatskoj postale sinonim za luksuz – skuplje su od mesa, a voćari unatoč plantažama i sortama ostaju bez ploda zbog kroničnog...
Na krševitom terenu stvorili maslinik koji danas daje vrhunsko ulje
Kad je sredinom 2010. godine stiglo rješenje o koncesiji na 50 godina za teško pristupačan teren, Milovan Kević i njegova obitelj dobili su zeleno...
Poziv na 7. Crospirit – međunarodno ocjenjivanje rakija, likera i ginova
Od 2019. godine, Crospirit je postao nezaobilazno mjesto okupljanja najboljih proizvođača rakija, likera i ginova iz Hrvatske i regije. Ove godine održava se već...
Najvažnije bolesti masline i kako ih prepoznati i suzbiti
Bolesti masline postaju sve veći izazov za maslinare. Od paunovog oka i olovne bolesti, do patule, antraknoze i bakterijskog raka – uzrokuju gubitke uroda...
Maslinina muha i klimatske promjene: što očekuje maslinare i kako se prilagoditi
Maslinina muha najveći je neprijatelj masline, a klimatske promjene dodatno mijenjaju njezin razvoj i intenzitet napada. Hoće li toplija ljeta i blaže zime olakšati...
Sadnja i rezidba masline – tehnike uzgoja i obnova nasada
Pravilna sadnja i rezidba temelj su uspješnog maslinarstva. Otkrijte kada i kako saditi masline, koje uzgojne oblike odabrati te kako provoditi rezidbu u mladim,...
Novi trendovi u uzgoju maslina: tajne stabilnog uroda i vrhunskog ulja
Maslina je simbol Mediterana i ključ zdravog maslinovog ulja, no njezin uzgoj danas prolazi kroz velike promjene. Alternativna rodnost, klimatski izazovi i potreba za...
Najbolje sorte maslina za sadnju: vodič kroz autohtone i svjetski priznate sorte
Odabir prave sorte masline presudan je za prinos i kvalitetu ulja. Autohtone sorte čuvaju tradiciju, a introducirane donose redovitu rodnost i otpornost. U ovom...
Koje su novosti u maslinarskoj proizvodnji?
Maslina, kao voćna kultura, na široka vrata vratila se na cijeli obalni prostor zadnjih 30-40 godina. U svim aspektima maslinarenja stalno se događaju promjene,...
7 pitanja na koja trebate znati odgovor prilikom odabira stroja za preradu voća i...
Preradom voća i povrća moguće je dobiti najrazličitije proizvode uz upotrebu strojeva koji su dizajnirani za olakšavanje postupka mljevenja, usitnjavanja ili pasiranja većih količina...
Od voćnjaka do žestokih kapljica
Pod jednim od vrhova Psunja, u malom mjestu Podvrško u općini Cernik među tristotinjak stanovnika i 90-ak kućanstava svoj san živi i jedna posebna...
Utjecaj klimatskih promjena na promjenu sortimenta jabuka
Tijekom posljednjih tridesetak godina, svjedoci smo klimatskih promjena koje su doprinijele postupnom zagrijavanju planeta. Na nekim dijelovima planeta prosječni trend zagrijavanja iznosi oko 0,13...
Kako uzgojiti malinu? Otkrivamo koje su sorte najbolje za naše uvjete i kada ih...
Uzgoj malina je isplativ, ali samo ako odaberete pravu sortu! Saznajte koje su sorte najotpornije, kako ih uzgajati, kada ih rezati i što izbjegavati....
