Voćarstvo

Maslinari idu u korak s novim tehnologijama

Maslinari idu u korak s novim tehnologijama

0
Udruga maslinara Kaštela „Mastrinka“ jedna je od većih maslinarskih udruga u regiji koja ima više od 120 članova i raste. Aktivno sudjeluje u projektima...
Uzgoj borovnica – od sadnje do berbe

Uzgoj borovnica – od sadnje do berbe

0
Borovnice su sve popularnije zbog svojih nutritivnih vrijednosti i mogućnosti uzgoja u različitim klimatskim uvjetima. Ipak, za uspješan uzgoj ključni su pravilan odabir sorte,...
Neželjeni organizmi u proizvodnji borovnica

Neželjeni organizmi u proizvodnji borovnica

0
Sve donedavno u Europi se smatralo da je uzgoj američkih borovnica moguć bez posebnih mjera zaštite od štetnih organizama. Tome su najviše pridonijela iskustva...
Što je superintenzivni uzgoj maslina?

Što je superintenzivni uzgoj maslina?

0
Maslina (Olea europaea) je zimzelena vrsta koja može narasti do 10 m visine. U prirodi raste samoniklo kao grm, a prva kultivirana stabla kakva...
Jabuka zamijenila vinograde

Jabuka zamijenila vinograde

0
Tavankut je mjesto na sjeveru Bačke, od davnina poznat kao vinogradarski kraj u kojem živi i nacionalna manjina Hrvata - Hrvati Bunjevci koji su...
INTERVJU BROJA S LUKOM BILUŠIĆEM: Do titule šampiona voćem iz vlastitih ekoloških nasada

INTERVJU BROJA S LUKOM BILUŠIĆEM: Do titule šampiona voćem iz vlastitih ekoloških nasada

0
Godina na izmaku, unatoč koroni, bila je uspješna za OPG i Destileriju Bilušić iz Zagreba. U svakom, pa i u natjecateljskom smislu. Na domaćim...
Tko su šampioni 2. Međunarodnog ocjenjivanja rakija i likera?

Tko su šampioni 2. Međunarodnog ocjenjivanja rakija i likera?

0
Krajem studenoga održano je 2. Međunarodno ocjenjivanje rakija i likera organizirano od strane Gospodarskog lista u suradnji s Agronomskim i Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom u Zagrebu....
Posljednja mukinja u Dubokom dolu

Posljednja mukinja u Dubokom dolu

0
Duboki dol, rodno mjesto svojedobno najjačeg čovjeka na svijetu ličanina Marijana Matijevića i mjesto pogibije ravnokotarskog harambaše Ilije Smiljanića, prošarano je bojama jeseni. Lišće...
Pinkberry - ružičasta borovnica

Pinkberry – ružičasta borovnica

0
Pinkberry je vrsta borovnice, ružičaste boje zrelog ploda, razvijena 2000-ih u SAD-u. Oplemenjivač Mark Ehlenfeldt iz Agronomskog istraživačkog centra 1991. godine proveo je prvo...
Međimurska žganica želi među brendirana žestoka pića

Međimurska žganica želi među brendirana žestoka pića

0
Ne tako davno međimurska žganica imala je visoko mjesto kod poznavatelja istinskih žestokih pića, no širenjem šarke, bolesti šljive bistrice gotovo je izumrlo žgajarenje...
Mukinje su vrijedan izvor hrane

Mukinje su vrijedan izvor hrane

0
Mukinja, (lat. Sorbus aria (L.) Crantz)  je vrijedna šumska voćkarica, ona je neizmjerno bogatstvo naših šuma te neizostavna karika u hranidbenom lancu. Poznata je...
Povratak gina – sve popularnijeg jakog alkoholnog pića!

Povratak gina – sve popularnijeg jakog alkoholnog pića!

Gin je vrlo popularno jako alkoholno piće koje je doživjelo revoluciju i ponovnu popularnost u svijetu unazad pet godina. Tome je zaslužna tzv. „craft“...
INTERVJU BROJA: Komiški veliki rogač

INTERVJU BROJA: Komiški veliki rogač

0
Stari Grci, osnivajući trgovačka uporišta na Jadranu, nekoliko stoljeća prije Krista donijeli su rogač u naše krajeve, pa tako i na otok Vis i...
Istra ponovno najbolja svjetska regija za ekstra djevičansko maslinovo ulje!

Istra ponovno najbolja svjetska regija za ekstra djevičansko maslinovo ulje!

0
U novom 11. izdanju poznatog časopisa Flos Olei uvrštena su 73 ulja iz RH od kojih je 71 iz Istre, a dva iz Dalmacije...
Osnovna gnojidba voćnjaka i maslinika

Osnovna gnojidba voćnjaka i maslinika

0
Nakon berbe u voćnjacima vrijeme je za unos hraniva za sljedeću vegetacijsku godinu. Izuzetak su masline koje još uvijek nose plodove i u tijeku...
Kako konzervirati masline?

Kako konzervirati masline?

0
Nakon što su plodovi masline konzervirani, dodat ćemo po želji aromatično bilje, kadulju, ruzmarin, češnjak, ruzmarin i ulja, spremiti u staklenke ili u plastične...