Hrskavi čoko keksi
- 15 dag oraha, badema, pistacija, lješnjaka (po želji) - 50 dag zobenih pahuljica - 2 žlice smeđeg šećera - 1 žlica meda - 50 dag tamne čokolade za kuhanje...
Mini pinca
Pripremite:
- 1,5 dag kvasca iz vrećice - 1 žlicica šećera - 50 dag brašna- prstohvat soli - 5 dag grožđica - ¼ žličice cimeta- ¼ žličice klinčića - 5 dag šećera - 2,5 dag...
Maline u želatini
- 12 listića želatine - sok i korica od jednog limuna - 65 dag malina - 700 ml pjenušca (ili sok od grož đa) ...
Keksići s marcipanom i čokoladom
Tijesto - 15 dag brašna - 5 dag škroba - 10 dag maslaca - 12 dag šećera - 2 žumanjka ...
Pužići s pudingom
Tijesto - 40 dag pšeničnog brašna (po mogućnosti brašno za dizana tijesta) - 1 vrećica kvasca - 1,5 – 2 dl toplog mlijeka - 1 dl ulja - sol...
Slatke kuglice sa sezomom
- 20 dag sezama - 12,5 dag brašna - 15 dag šecera - 1 1/2 žlicice praška za pecivo - 2 jaja ...
Kolačić od badema i banane bez pečenja
Tijesto - 20 dag badema (usitnjenih) -2 žlice ulja -2 žlica meda - 1 žlica maslaca od kikirikija -½ žlicice cimeta ...
Punjene zapečene jabuke
- 4 velike kisele jabuke - 4 žlice meda - 1 šaka suhih brusnica ili grožđ ice - 4 žlice grubo narezanih lješnjaka, oraha ili...
Ledene zvijezdice
- 400 ml punomasnog mlijeka, 3.2% m.m. - 150 ml vrhnja za šlag - 5 dag bijele čokolade - 1 vanilin šećer ...
Keksi s cimetom
- 25 dag pšeničnog brašna - 1 žlicica praška za pecivo - 12,5 dag šećera - 1 vrečica vanilin šećera - ½ bočice esencije ruma - 1 puna žlica cimeta - ½ ravne žlicice...
Chips od jabuka
- 1 – 2 kg svježih jabuka - 1 iscije đeni limun
Ukljucite pećnicu na 70 º i obložite limove (imajte u vidu da će 2 jabuke zauzeti 1 lim) papirom za pečenje....
Mjesečeve tortice
Za tijesto: - 20 dag brašna - prstohvat soli - 8 dag hladnog maslaca - 1 žumanjak Za nadjev: - 35...
Soufflee od čokolade
- 17,5 dag čokolade za kuhanje
- 60 ml likera, npr. Grand Marniera
- 5 žumanjaka
- 6 dag šećera u prahu
- 7 bjelanjaka
- maslac za premazivanje kalupa
- sladoled po želji
Dobro namažite 6 vatrostalnih posuda omekšalim maslacem....
Muffini od dunja
Dunje - 3 šalice vode - 2 šalice šećera - 1 vanilin šećer - ½ limuna - 3 zrele dunje Tijesto - 3 i pol šalice brašna ...
Vijenac od kestena i lješnjaka
- 20 dag maslaca - 8 dag sme đeg šećera - 6 žumanjka - 1 vanilin šećer - 1...
